LA TEGIA Speisekarte
Hot Dog & Burger und mehr
unsere beliebten Klassiker
Schnitzelbrot
Schweinsschnitzel | Sauce Ihrer Wahl | Brot | laktosefrei
12.50
Swiss Cheese Dog
Hot Dog mit Käsegriller von der Mazlaria Vrin | Cocktailsauce | Brötchen | Coleslaw Salat | Röstzwiebeln
17.50
Alpen-Pulled
Beef Burger
„Tegia 137A“
Beef Burger
„Tegia 137A“
24h gegartes Schweizer Pulled Beef | Brötchen | Coleslaw Salat | Röstzwiebeln | laktosefrei
17.50
Vegan Pulled
Planted Burger
Planted Burger
Pulled Vegan | Brötchen | veganer Coleslaw Salat | Röstzwiebeln | vegan | laktosefrei
17.50
Familien Portionen
für 2-3 Personen
Wartezeit cirka 20 Minuten
Wartezeit cirka 20 Minuten
Älplermagronen
in der Familienpfanne
in der Familienpfanne
Magronen | Kartoffeln | Rahm | Käse | Röstzwiebeln | Apfelmus | vegetarisch
49.50
Capuns „Lumnezia”
in der Pfanne
in der Pfanne
Hausgemachte Capuns | Rahm | Bouillon | Käse
59.50
Marenda-Platte
"LA TEGIA"
"LA TEGIA"
Mazlaria Vrin | Speck | Bündner Fleisch | Rohschinken | Coppa | Andutgel | Lumbreiner Bio-Bergkäse
34.50
Kleine Gerichte
uf di han i immer Bock
Gemüsesuppe
Hausgemacht | vegan | laktose- und glutenfrei
9.50
Bündner Gerstensuppe
Hausgemacht | Gerste | Gemüsewürfel | Bündner Fleisch | laktosefrei
12.50
Salat im Glas
im Glas serviert | Haussauce | vegetarisch | laktosefrei | glutenfrei
9.50
Knoblibrot
Hausgemacht | vegetarisch
8.00
Spinatwähe
Hausgemacht | vegetarisch
8.50
Chicken Nuggets
5 Stück | Sauce Ihrer Wahl
14.50
Bündner Andutgel
von der Mazlaria Vrin | mit Brot | laktosefrei
14.00
Lumbreiner
Bio-Bergkäse
Bio-Bergkäse
von der Cascharia Lumbrein
14.00
Pommes Frites
mit Ketchup | vegetarisch | laktosefrei
9.50
Pommes Frites
als Beilage
als Beilage
nur mit einem Hautpang | mit Ketchup | vegetarisch laktosefrei
5.50
Bierbrezel
jeden Morgen frisch gebacken, so lange Vorrat | vegetarisch
4.50
Flammkuchen
aus dem Ofen
Flammkuchen
"Pez Terri"
"Pez Terri"
Crème fraîche | Zwiebeln | Speck
21.00
Flammkuchen
"Pez Hitzeggen"
"Pez Hitzeggen"
Crème fraîche | Zwiebeln | Oliven | getrocknete Tomaten | vegetarisch
23.00
Flammkuchen
"Pez Stai"
"Pez Stai"
Crème fraîche | Zwiebeln | geräuchter Lachs
24.00
Vom Grill
natürlich von unserem Grillrad
RIESENCERVELAT
die wohl GRÖSSTE Cervelat im Skigebiet | Brot | Senf | laktosefrei
10.00
Käsegriller
aus der Mazlaria Vrin | Brot | Senf
12.00
Hirschwurst
aus der Mazlaria Vrin | Brot | Senf | laktosefrei
12.00
Kalbsbratwurst
vom Schweizer Fleisch | Brot | Senf | laktosefrei
12.00
Curry-Wurst
Kalbsbratwurst | Hausgemachtes Ketchup mit Curry | Brot | laktosefrei
13.50
Dessert
etwas Süsses geht immer
Nussstange
unsere legendäre hausgemachte Nussstange | vegetarisch
4.50
Fruchtsalat
frischer Fruchtsalat
6.00
MONSTER
Meringues
Meringues
hausgemacht natürlich und mit viel Schlagrahm | glutenfrei
12.50
Mini MONSTER
Meringues
Meringues
hausgemacht natürlich mit Schlagrahm | glutenfrei
10.50
Portion Vermicelles
mit Meringues und Schlagrahm | glutenfrei
12.50
Früchtekuchen
hausgemacht | vegetarisch
7.00
Früchtekuchen
mit Schlagrahm
mit Schlagrahm
hausgemacht und mit Schlagrahm | vegetarisch
8.00
Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Schlagrahm | vegetarisch
13.50
8
Sauce
Sie können zwischen 8 verschiedenen Saucen wählen:
Curry | Tartar | Chilli | Knoblauch | Cocktail | Ketchup | Mayonnaise | Senf
Curry | Tartar | Chilli | Knoblauch | Cocktail | Ketchup | Mayonnaise | Senf
Deklaration der Lebensmittel
Nähere Angaben zu den einzelnen Zutaten, Allergenen, vegetarischen und veganen Gerichten können gerne bei unserem Servicepersonal nachgefragt werden.
Wann immer möglich beziehen wir für unsere Gerichte Fleisch aus Schweizer Herkunft.
Ist die gewünschte Qualität oder Menge nicht erhältlich servieren wir Fleisch aus dem Ausland.
Rind: CH, Geflügel: Hu, Fisch: EU, Schwein: CH, Hirsch: Lumnezia/CH, Kalb: CH
Alle Preise in CHF und inkl. 8.1 % MwSt.